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专家解读|新版膳食指南(一):食物多样,谷类为主

食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。

关键推荐

◇ 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

◇ 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

◇ 每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。

◇ 食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

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关键词: 薯类 食物 膳食
责任编辑:邓天伟
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